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中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

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中国食品 2013年第05期杂志 文档列表

中国食品杂志封面人物
“蓝黄”两区探索国家区域发展战略下的“山东路径”第10-11页
关键词: 区域发展战略;  山东;  路径;  城镇化进程;  经济增长;  开发;  
中国食品杂志特别报道
3·15特别报道——注水牛肉:“注”的是水,还是良心?第12-15页
关键词: 水牛肉;  中央电视台;  营养价值;  访谈节目;  屠宰场;  消费者;  无极县;  石家庄;  
中国食品杂志本月关注
“假鱼翅”后有“真问题”第16-19页
关键词: 鱼翅;  春节晚会;  小品;  对白;  鱼刺;  点菜;  人造;  
“坑妈”的月子水第20-23页
关键词: 糖水;  产品价格;  虚假宣传;  饮食;  生活;  保健;  瘦身;  健美;  
中国食品杂志推荐榜
诚信经营、净雅标准,立志树百年品牌第24-25页
关键词: 诚信经营;  第一品牌;  餐饮企业;  中国餐饮;  标准;  服务行业;  核心价值观;  创造价值;  
西班牙名厨演绎比利牛斯山美味佳肴第26-27页
关键词: 西班牙;  美味佳肴;  牛;  演绎;  名厨;  加泰罗尼亚;  风景线;  西北部;  
原生态加“裸烹”,净雅让舌尖上的美味回归本位第28-29页
关键词: 生态;  回归;  美味;  舌尖;  健康食品;  食品安全;  烹调工艺;  菜品创新;  
笑看人生峰高处 梅花香自苦寒来——记合肥市深州商标事务有限公司总经理卢松杰第30-31页
关键词: 总经理;  合肥市;  人生;  事务;  商标;  峰高;  花香;  中国共产党;  
皇藏峪蘑菇鸡——“哥巴的”第32-33页
关键词: 野生蘑菇;  皇藏峪;  国家森林公园;  必需微量元素;  风景名胜区;  营养价值;  鸡;  皖北;  
中国食品杂志展会报道
安捷伦推出新一代气相及气质新品第34-35页
关键词: 气相色谱;  质谱;  安捷伦科技;  gc;  ms;  气质;  气相色谱仪;  软件组合;  新仪器;  
中国食品杂志食品安全
辽宁省食品安全委员会办公室贯彻落实全省卫生工作会议精神第36-36页
关键词: 食品安全委员会;  卫生工作;  辽宁省;  办公室;  精神;  卫生事业;  副主任;  卫生厅;  
提振精气神 增强执行力 开拓新局面第37-37页
关键词: 食品药品监督管理局;  执法人员;  安全保卫工作;  春节期间;  监管部门;  工作状态;  安全形势;  节日期间;  
以小餐饮规范管理为突破口 蔡甸区大力提升餐饮服务整体水平第38-39页
关键词: 食品药品监督管理局;  餐饮服务;  食品安全工作;  破口;  持证上岗制度;  设施设备;  卫生条件;  公示制度;  
中国食品杂志食事观察
中烹协2013年春节餐饮市场分析第40-41页
关键词: 市场分析;  餐饮业;  春节;  中国烹饪协会;  市场调研;  市场变化;  节日期间;  餐饮市场;  
中国食品杂志美食杂谈
对海豹食品说不困难吗?第42-42页
关键词: 海豹油;  食品;  商业行为;  种群数量;  海水污染;  珍稀动物;  捕杀;  降血脂;