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中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

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中国食品 2012年第13期杂志 文档列表

中国食品杂志热点话题
走近白咖啡第8-11页
关键词: 咖啡豆;  马来西亚;  工艺加工;  脱脂奶;  土特产;  咖啡碱;  咖啡因;  添加剂;  
中国食品杂志专题报道
共建诚信家园 同铸食品安全——全国餐饮服务食品安全主题宣传日侧记第12-17页
关键词: 食品安全委员会;  餐饮服务;  食品药品监管局;  家园;  诚信;  国家粮食局;  工商总局;  质检总局;  
中国食品杂志食品财经
猪价二次探底 拐点临近——上半年全国生猪生产形势分析及后期走势判断第18-19页
关键词: 生猪价格;  生产形势;  后期;  临近;  拐点;  数据显示;  价格波动;  猪肉;  
开创“绿色”新天地——中国绿色食品的发展及其前景第20-21页
关键词: 绿色食品;  公众环境意识;  中国;  农业生产体系;  环境污染;  农业发展;  现代工业;  食品污染;  
创造一流产品 回馈社会大众——第8届世界方便面峰会侧记第22-24页
关键词: 方便面业;  产品;  世界;  大众;  社会;  回馈;  工业化生产;  能源危机;  
我国蜂蛹制品的研究现状与开发前景第25-25页
关键词: 蜂蛹;  开发;  制品;  加工方法;  碳水化合物;  22日龄;  发育阶段;  营养物质;  
中国食品杂志人物访淡
“味精大王”话味精——阜丰集团总经理王龙祥一席谈第26-27页
关键词: 味精生产;  总经理;  产品质量保证;  苏丹红事件;  食品添加剂;  食品加工业;  食用安全性;  三聚氰胺;  
中国食品杂志酒饮观察
别样的女人 别样的葡萄酒——访菲斯奈特MIA酿酒师Gloria Collell女士第28-29页
关键词: 红葡萄酒;  酿酒师;  mia;  女人;  中国市场;  西班牙;  菲;  消费者;  
感受法国两大名庄的新品佳酿第30-32页
关键词: 法国;  感受;  葡萄酒;  jean;  酒庄;  展览会;  服务商;  国际;  
探索新西兰的黑比诺第33-33页
关键词: 黑比诺;  新西兰;  葡萄栽培;  地域风格;  葡萄酒;  亲和力;  世界;  果味;  
法国千年葡萄酒之乡再次来华推广第34-35页
关键词: 葡萄酒;  法国;  记者招待会;  专业人士;  大城市;  
白酒“剑指高端”趋势解读第36-38页
关键词: 中国白酒;  解读;  市场趋势;  工业总产值;  总产量;  年产值;  
宝玛酒庄与爵士乐,一种相同的哲学第39-39页
关键词: 爵士乐;  酒庄;  哲学;  葡萄酒;  酿造工艺;  专业技能;  记忆力;  创新;  
捷成深入中国南方市场,预计2012年蓝妹啤酒持续两位数增长第39-39页
关键词: 中国南方;  市场规划;  两位数;  啤酒;  预计;  优质产品;  南方地区;  市场发展;  
中国食品杂志新闻资讯
上海浦东四季酒店2012年中开业第40-40页
关键词: 上海浦东;  酒店;  开业;  商务环境;  服务态度;  时尚;  都市;  大厦;