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中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

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中国食品 2010年第13期杂志 文档列表

中国食品杂志专题报道
一场聚集全球美食的“食博会”第8-11页
关键词: 美食;  聚集;  上海世博会;  
品尝来自挪威 冰冷清澈海域的独特美食——挪威海之恋餐厅亮相世博会第12-15页
关键词: 2010年;  上海;  世博会;  挪威;  三文鱼;  美食;  威海;  餐厅;  品尝;  海域;  产品推广;  
世博客乐享中西快餐第16-19页
关键词: 中国大陆;  快餐;  博客;  国际化大都市;  肯德基;  上海;  世博会;  餐饮业;  
中国食品杂志创新
大董“夏梦”精品讲求健康时尚第20-25页
关键词: 时尚;  健康;  精品;  海胆;  刺身;  主料;  柠檬;  肉;  
“弘博”夏季新菜显神威第26-37页
关键词: 夏季;  上海世博会;  交流活动;  国内外;  世博园;  交流会;  厨师;  
中国食品杂志行业动态
谋求思维变革 接轨现代产业——2010年中国餐饮产业发展大会在京隆重举行第38-43页
关键词: 思维变革;  产业;  中国烹饪协会;  政府主管部门;  城市转型;  餐饮行业;  专家学者;  
重视餐桌文化 发展蘑菇经济第44-45页
关键词: 餐桌文化;  蘑菇;  食用菌生产;  经济;  烹饪大赛;  北京;  国际;  中国;  
低碳餐,餐饮业未来发展的新趋势——上海世博餐饮高峰论坛在沪隆重举行第46-46页
关键词: 高峰论坛;  餐饮业;  上海;  低碳;  烹饪协会;  世博会;  人类智慧;  餐饮行业;  
中国滑菇第一县的新技术盛会——全国第九届食用菌新产品新技术展销会在辽宁岫岩举行第47-47页
关键词: 食用菌;  辽宁岫岩;  新技术;  展销会;  产品;  滑菇;  中国;  区域经济合作;  
第八届中关村国际美食节圆满落幕第48-50页
关键词: 中关村;  美食;  国际;  节圆;  行业协会;  mall;  主题活动;  区政府;  
龙舟竞渡红酒城第51-51页
关键词: 竞渡;  红酒;  中华民族;  民俗文化;  文化活动;  民族精神;  房山区;  龙湖;  
中国食品杂志热销菜
浓浓巴蜀情香辣溢京城第52-53页
关键词: 星级饭店;  发展潜力;  北京城;  西餐厅;  旅游局;  东北部;  朝阳区;  宴会厅;  
中国食品杂志特色店堂
传承健康理念,品味美食艺术——记南京唐人街渔港酒店和张家大院酒店第54-55页
关键词: 健康理念;  南京市;  唐人街;  酒店;  美食;  渔港;  传承;  艺术;  
中国食品杂志烹饪教学
夏日开胃莱肴“四君子”第56-57页
关键词: 开胃菜;  莱肴;  夏日;  大头菜;  家庭;  榨菜;  豆豉;  小菜;  
中国食品杂志管理
从“富士康员工跳楼事件”反观餐饮业的人力资源管理第58-59页
关键词: 富士康;  人力资源管理;  餐饮业;  事件;  员工;  劳动密集型企业;  年轻人;