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中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

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中国食品 2010年第01期杂志 文档列表

中国食品杂志品牌经营
为了明天的太阳——记全国工商联水产业商会副会长、省政协委员、河南四季胖哥集团董事长邱新航第8-9页
关键词: 水产业;  董事长;  政协委员;  河南;  副会长;  商会;  太阳;  水产市场;  
中国食品杂志专题报道——聚焦第三属中国太湖农家菜美食节
“太湖美食”在吴江第10-12页
关键词: 吴江;  太湖;  美食;  鱼米之乡;  文化史;  江苏省;  苏州;  水产;  
美味的可遇而不可求第13-15页
关键词: 美味;  农家菜;  饭店;  家宴;  美食;  风味;  
大力发展 “绿色、健康、营养”的农家菜——记第三届中国太湖农家菜美食节第16-17页
关键词: 农家菜;  中国;  美食;  太湖;  健康;  营养;  吴江市;  文化节;  
首届中国农家菜发展论坛亮相震泽第18-19页
关键词: 农家菜;  论坛;  中国;  历史文化;  人文历史;  地理优势;  美食;  
农家菜的昨天,今天与明天第20-23页
关键词: 农家菜;  可持续发展;  品牌化;  
浅析农家菜与旅游开发第24-29页
关键词: 农家菜;  旅游开发;  乡村;  美食;  消费者;  大城市;  大自然;  品尝;  
中国食品杂志创新
“三花”妙厨艺,我秀我才艺——“三花”菜品设计大赛侧记第30-35页
关键词: 菜品设计;  厨艺;  推荐使用;  中式面点;  餐饮界;  厨师;  热菜;  中餐;  
厨坛新秀的美食新“煮艺”第36-47页
关键词: 美食;  草花;  水清洗;  菊花;  柚子;  盐;  
阿拉斯加海产 健康美食新概念——2009年美国阿拉斯加海产厨师大赛侧记第48-49页
关键词: 阿拉斯加;  海产;  美国;  厨师;  中国烹饪协会;  美食;  健康;  专业委员会;  
到“西保”大快朵颐农家菜第50-51页
关键词: 农家菜;  密云水库;  饮用水源;  美食城;  出产地;  总经理;  餐饮;  
蛟龙腾飞越沧海第52-53页
关键词: 商务酒店;  菜品;  厨师长;  客人;  养生;  菜肴;  海产;  
中国食品杂志烹饪教学
谈中式菜肴命名中的美感第54-57页
关键词: 中式菜肴;  美感;  中国菜肴;  美食;  
中国食品杂志特色店堂
江南特色佳肴迎新年——记花溪王牛肉粉主题餐厅和苏州金 水明月大酒店第58-59页
关键词: 牛肉;  苏州市;  餐厅;  肉粉;  江南;  酒店;  明月;  管理顾问;  
中国食品杂志美食养生
淮扬菜的营养与健康第60-61页
关键词: 淮扬菜;  健康;  营养;  五年规划;  餐饮业;  国家商务部;  国民经济;  科学规划;