中国食品杂志部级期刊

中国食品 2009年第21期杂志 文档列表

中国食品杂志品牌经营

振兴国内西餐设备的民族工业发展——记广州市新粤海西厨设备厂总经理郭辉先生第8-9页

关键词: 设备制造；  广州市；  总经理；  工业发展；  标准化技术委员会；  民族；  西餐；  

中国食品杂志行业动态

烹绿色餐饮 享健康人生——记第中国厨师节第10-11页

关键词: 中国厨师；  餐饮业；  消费品市场；  人生；  健康；  中国烹饪协会；  国际影响力；  扬州市；  

奥运会后再聚首 餐饮业界大阅兵——记第二届全国高等学校烹饪技能大赛在扬州大学隆重举行第12-12页

关键词: 中国烹饪协会；  高等学校；  扬州大学；  教育部考试中心；  奥运会；  餐饮业；  阅兵；  高职高专；  

中国餐饮行业经贸交流的盛会——记2009中国（扬州）国际餐饮业供应与采购博览会第13-13页

关键词: 中国烹饪协会；  国际展览中心；  餐饮业；  扬州城；  博览会；  餐饮行业；  采购；  供应；  

金秋时节固城湖蟹肴土菜摆擂台——记南京固城湖螃蟹节首届固城湖国际原创本土菜技艺大奖赛第14-15页

关键词: 江苏南京；  固城湖；  螃蟹；  阳澄湖大闸蟹；  技艺；  原创；  国际；  金；  

糖酒盛会 香溢中原——记2009年秋季全国糖酒商品交易会第16-17页

关键词: 商品交易会；  秋季；  中原；  国际会展中心；  开幕式；  郑州；  

中国食品杂志饮品世界

洋葡萄酒倾情上海私房菜第18-23页

关键词: 上海菜；  葡萄酒；  餐饮企业；  餐饮管理；  集团公司；  投资管理；  多元化；  asc；  

中国食品杂志创新

厨房也能移动？——分享最对味的美食新“煮”义第24-25页

关键词: 移动；  厨房；  美食；  调味品；  

胶南海味香——首届固城湖国际原创本土菜技艺大奖赛作品第26-27页

关键词: 固城湖；  作品；  技艺；  原创；  国际；  海味；  胶南；  番茄酱；  

中国食品杂志西餐

欧芹：世界最流行的草本植物第28-29页

关键词: 草本植物；  欧芹；  世界；  荷兰芹；  二年生；  定植后；  意大利；  芹菜；  

中国食品杂志专家论道

从桂菜看广西饮食文化的发展第30-31页

关键词: 饮食文化；  广西；  民族地区；  文化特色；  民族文化；  传统菜肴；  历史文化；  地区性；  

中国食品杂志达人风采

中国烹饪协会专家工作委员会专家风采（八）第32-33页

关键词: 中国烹饪协会；  专家委员会；  深圳市；  常务理事；  行业协会；  酒店管理；  餐饮管理；  理事会；  

中国食品杂志特色店堂

食以味为先——记苏州名人公馆和南开大酒店第34-35页

关键词: 苏州城；  酒店；  名人；  厨师行业；  行政总厨；  厨师长；  饭店；  花园；  

中国食品杂志管理

快乐服务六步曲第36-37页

关键词: 服务业；  服务电话；  电话服务；  预约；  

酒店高级职业经理人的风采——记业内享有“酒店少帅”美誉的实战派酒店职业经理人胡玉富第38-38页

关键词: 职业经理人；  酒店；  蒙娜丽莎；