中国食品杂志部级期刊

中国食品 2009年第15期杂志 文档列表

中国食品杂志品牌经营

文化成就了品牌——访中国意境菜烹饪艺术大师大董先生第4-5页

关键词: 艺术大师；  品牌；  烹饪；  意境；  中国；  文化；  国际化；  购物中心；  

中国食品杂志专题报道

解析大董的“夏梦”第6-13页

关键词: 烹饪；  波士顿；  橄榄油；  胡椒粉；  龙虾泡菜；  黄酒；  

菜原来可以这样做-探究分子厨艺的奥妙第14-19页

关键词: 化学特性；  科学家；  分子；  厨艺；  流行语；  料理；  烹饪；  美食；  

Albert，带你在外滩体验巴塞罗那的味道!第20-21页

关键词: 巴塞罗那；  味道；  外滩；  职业技术学院；  职业生涯；  第四代；  烹饪；  西班牙；  

中国食品杂志饮品世界

意大利葡萄酒挑战和风料理的味蕾第22-31页

关键词: 日本料理；  葡萄酒；  意大利；  味蕾；  农业院校；  日本人；  日本菜；  

皇城根下邂逅意大利12家顶级酒庄第32-34页

关键词: 意大利；  酒庄；  葡萄酒产区；  皇城；  北京站；  饭店；  上海；  美食；  

中国食品杂志行业动态

洋快餐逆势出手50亿元签下鸡肉大单第35-35页

关键词: 鸡肉；  洋快餐；  合作协议；  龙头企业；  成本定价；  肯德基；  供应商；  人民币；  

中国食品杂志创新

新上海融合菜沪上正“热”第36-41页

关键词: 上海；  烹饪协会；  创新菜；  菜品；  厨师；  花式；  

中国食品杂志美食养生

“和”“衡”生活益健康第42-43页

关键词: 健康生活；  营养膳食；  均匀；  

无铝油条问世第43-43页

关键词: 无铝油条；  老年性痴呆症；  化学膨松剂；  食用碱；  神经系统；  人体老化；  明矾；  

河南省开展创建食品安全省活动第43-43页

关键词: 食品安全；  河南；  食品药品监督管理局；  活动方案；  安全工作；  示范县；  标准；  

Hello Kitty传情大使在洋快餐可爱登场第43-43页

关键词: 洋快餐；  麦当劳；  夏天；  美食；  

第11届中国国际啤酒节在大连星海广场启幕第43-43页

关键词: 啤酒节；  大连市；  中国；  广场；  国际；  人民政府；  轻工业；  世界性；  

洋快餐率都市主妇向压力开枪第43-43页

关键词: 压力；  都市；  洋快餐；  朝阳公园；  

统一企业摘取《读者文摘》“信誉品牌”金奖第43-43页

关键词: 企业社会责任；  知名品牌；  信誉；  文摘；  读者；  产品质量；