中国食品杂志部级期刊

中国食品 2007年第20期杂志 文档列表

中国食品杂志封面人物

爱好成就事业 知识创造品位——访久品康酒店刘安妮·博慧董事长第4-6页

关键词: 酒店；  知识创造；  董事长；  事业；  爱好；  刘安；  品位；  哈尔滨市；  

中国食品杂志热点·探索

再看2007年“十一”黄金周全国餐饮市场第7-7页

关键词: 餐饮市场；  黄金；  中国烹饪协会；  餐饮企业；  抽样调查；  内蒙古；  火锅店；  快餐店；  

发展中式快餐的几点思考第8-9页

关键词: 中式快餐；  就餐环境；  工厂化生产；  中国城市；  中国市场；  销售方式；  洋快餐；  快餐店；  

餐饮企业危机管理策略探析（下）第10-11页

关键词: 企业危机管理；  餐饮企业；  企业经营管理；  危机处理；  典型特征；  

现代配餐在当代社会经济快速发展过程中的重要功能第12-13页

关键词: 社会经济发展；  配餐；  中式快餐；  需求分析；  安全化；  标准化；  领导者；  食品；  

中国食品杂志食品安全

关注农村食品安全第14-14页

关键词: 食品安全；  农村；  食品生产加工企业；  违法犯罪行为；  有毒有害物质；  消费水平；  食品添加剂；  食品卫生；  

知名企业向社会做出承诺水发海产品隔离化学污染第15-15页

关键词: 海产品；  化学污染；  水发；  知名企业；  社会；  食品安全问题；  安全专项整治工作；  农产品批发市场；  

金秋又重阳 尊师敬老忙第15-15页

关键词: 黄金；  中国传统；  重阳节；  

中国食品杂志创新

鹿肴飘香第16-17页

关键词: 鹿；  身体；  饮食；  冷饮；  进补；  滋补；  酒；  

黄满膏肥螃蟹香第18-19页

关键词: 螃蟹；  阳澄湖大闸蟹；  质量跟踪调查；  服务流程；  养殖基地；  专业化程度；  美食家；  行业协会；  

贵州家乡土豆菜第20-21页

关键词: 贵州西部；  土豆；  中国烹饪；  旅游观光；  民族风情；  经济作物；  民族美食；  高寒山区；  

洋为中用 风味更佳——记“2007年法国奶制品中餐创新菜肴表演赛”第22-25页

关键词: 创新菜肴；  奶制品；  法国；  表演；  中餐；  风味；  行业联合；  中国食品；  

中国食品杂志特色店堂

满庭舫里粤菜香第26-27页

关键词: 历史文化名城；  副省级城市；  粤菜；  国家园林城市；  长江三角洲；  对外开放；  文明城市；  旅游城市；  

沪上黔香阁，一道绚丽的风景第28-29页

关键词: 风景；  风味菜肴；  文化底蕴；  贵州；  砖雕；  

中国食品杂志粤食粤美极

南亚风情 欢乐纷呈——记广州蕉叶泰国餐厅第30-31页

关键词: 泰国菜；  广州；  餐厅；  风情；  南亚；  连锁企业；  餐饮；  多元化；