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中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

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中国食品 2011年第03期杂志 文档列表

中国食品杂志专题报道
体内“无线网”——访庞广昌教授与其机体无线通讯网络的发现第8-13页
关键词: 无线通讯网络;  无线网;  国家自然科学基金;  生物技术专家;  食品生物技术;  机体;  体内;  生命科学部;  
2010年度中餐科技进步奖榜单出炉第13-13页
关键词: 科技进步奖;  中餐;  中国烹饪协会;  评审委员会;  全聚德烤鸭;  出炉;  加热设备;  
中国食品杂志食品财经
我国啤酒市场增长潜力大,外资企业已占据主导地位(下)第14-17页
关键词: 啤酒行业;  市场增长;  外资企业;  市场占有率;  规模效应;  数据显示;  集中度;  模扩张;  
蜂蜜国标再度修订将提高检测技术水平第17-17页
关键词: 检测技术;  修订;  蜂蜜;  国标;  国家标准;  制作过程;  蜂产品;  水;  
老字号品牌企业叩响家宴菜半成品的大门第17-17页
关键词: 品牌企业;  半成品;  字号;  大门;  家宴;  餐饮市场;  消费需求;  行业竞争;  
统一税制,影响外资酒企几何?第18-19页
关键词: 外资企业;  税制;  几何;  外商投资企业;  企业所得税;  外国企业;  酒;  国务院;  
抓住“十二五”开端之年的商业脉搏——“2011年中国商业十大热点展望”解析第20-22页
关键词: 中国商业联合会;  展望;  解析;  脉搏;  专家评审;  经济学家;  委员会;  
“红宝石”花落谁家?——记“红宝石”奖2010年度中国百大葡萄酒评选活动第23-23页
关键词: 葡萄酒文化;  中国葡萄酒;  红宝石;  评选活动;  葡萄酒行业;  健康意识;  生活质量;  市场进入;  
解读中国有机食品的发展第24-27页
关键词: 有机食品;  中国;  解读;  食品质量;  食品消费;  回归自然;  绿色环保;  生活水;  
中国食品杂志产经新闻
全聚德烤鸭轻松邮回家第28-28页
关键词: 全聚德烤鸭;  中华民族;  四川饭店;  消费者;  春节;  年夜饭;  餐饮;  
全国食品安全整顿办要求查处违法违规使用食品添加剂行为第28-28页
关键词: 食品添加剂;  食品安全;  行为;  违规;  违法;  负责人;  火锅;  
成都太子奶全套设备和生产线1100万元被拍走第28-28页
关键词: 生产线;  成都;  设备;  奶;  
俄禁售冷冻鸡肉第28-28页
关键词: 冷冻鸡肉;  中国食品土畜进出口商会;  俄罗斯市场;  禁售;  国家商务部;  禁止销售;  食品加工;  国内市场;  
星巴克启用新标宣布转型第29-29页
关键词: 星巴克;  销售渠道;  多产品;  多平台;  咖啡;  
近期全国食用油价格以稳为主 蔬菜价格以涨为主第29-29页
关键词: 价格行情;  食用油;  蔬菜;  农副产品;  价格上涨;  价格下降;  新华社;  牛羊肉;