HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0
首页 期刊 中国食品杂志 中国食品杂志介绍(非官网)
中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

人气 119278

中国食品 2009年第19期杂志 文档列表

中国食品杂志封面人物
走遍天下寻美食——访世界美食图书大奖赛主席爱德华·君度先生第6-7页
关键词: 美食文化;  世界;  图书;  传播者;  饮食文化;  科学饮食;  奥斯卡奖;  美酒;  
中国食品杂志行业动态
辉煌的历程 崇高的事业——记中国餐饮业迎国庆座谈会在京召开第8-8页
关键词: 新中国;  餐饮业;  中华人民共和国;  国庆;  事业;  行业规模;  人民群众;  渗透性;  
食用菌,人类健康的美食营养源——第五届中国国际食用菌烹饪大赛遵化杯邀请赛在遵化举行第9-9页
关键词: 中国烹饪协会;  烹饪大赛;  食用菌;  遵化市;  国际;  人类健康;  营养源;  美食;  
弘扬历史文化/打造大同餐饮品牌——访大同市餐饮业协会秘书长柴渝雨第10-11页
关键词: 历史文化;  大同市;  餐饮业;  秘书长;  协会;  品牌;  山西;  
中国食品杂志西餐
巴黎百年传奇 京城十年建树——北京福楼法餐厅十周年盛大庆典侧记第12-17页
关键词: 北京;  餐厅;  传奇;  巴黎;  大庆;  法式;  餐饮;  
盐:人类不可缺少的矿物质第18-19页
关键词: 加碘盐;  地方性甲状腺肿;  矿物质;  美国食品药品管理局;  人类;  碘缺乏;  碘化钾;  碘化钠;  
中国食品杂志专题报道
贯彻食品安全法,传承创新促发展——记2009(第十五届)中国月饼文化节第20-21页
关键词: 文化节;  食品安全法;  中国;  月饼;  十五;  创新;  传承;  人民大会堂;  
“空港月饼”凭空出世第22-22页
关键词: 空港配餐有限公司;  首都国际机场;  月饼;  服务集;  新加坡;  生产区;  花园式;  企业;  
凝聚百年精神 打造中国品牌——记山西省双合成工业园在晋中开园第23-23页
关键词: 食品工业园;  山西;  晋中市;  合成;  中国品牌;  中华人民共和国;  经济技术开发区;  精神;  
中国食品杂志专家论道
餐饮产品研发与创新能力的培养第24-25页
关键词: 餐饮企业;  创新能力;  产品研发;  培养;  消费主体;  餐饮产品;  物质基础;  经营思路;  
中国食品杂志达人风采
中国烹饪协会专家工作委员会专家风采(上)第26-27页
关键词: 中国烹饪协会;  委员会;  专家;  经济师;  研究生;  
中国食品杂志创新
菌香四益——第五届中国国际食用菌烹饪大赛作品选第28-29页
关键词: 烹饪大赛;  作品选;  食用菌;  国际;  中国;  干巴菌;  韭菜花;  银鱼;  
烹坛新秀“秀”新品第30-31页
关键词: 烹饪;  美食;  
中国食品杂志厨艺人生
贾榜民让养生融合菜为花博会添彩第32-33页
关键词: 2008年;  北京;  奥运会;  中国花卉博览会;  养生;  北京顺义区;  专业展览会;  奥林匹克;  部级;  展区;  
士兵·名厨·金奖——记部队名厨刘营民第34-35页
关键词: 名厨;  士兵;  部队;  烹饪;  主人公;  刘营民;