中国食品杂志部级期刊

中国食品 2009年第13期杂志 文档列表

中国食品杂志品牌经营

十年生聚雕琢未来——访北京新世纪青年饮食有限公司董事长兼总经理易宏进先生第4-5页

关键词: 总经理；  董事长；  饮食；  北京；  可持续发展；  成长历程；  

中国食品杂志行业动态

中国餐饮行业的一次历史性盛会——访中国烹饪协会第五届会长苏秋成第6-7页

关键词: 中国烹饪协会；  餐饮行业；  第五届会员代表大会；  中国商业联合会；  中央政治局；  历史；  副部长；  国内贸易；  

分享成功携手共进——记2009中国餐饮产业发展大会隆重召开第8-9页

关键词: 中国烹饪协会；  持续增长；  餐饮企业；  餐饮行业；  金融危机；  扩大内需；  

神州烹美食 和谐调滋味——记第六届全国烹饪技能竞赛第二阶段比赛第10-11页

关键词: 技能竞赛；  烹饪；  美食；  比赛；  滋味；  

海鲜美食论坛舟山亮相 八大菜系名厨同台竞技第12-13页

关键词: 舟山市；  海鲜；  论坛；  美食；  中国烹饪协会；  竞技；  名厨；  菜系；  

限时专送高品质买家第14-14页

关键词: 品质；  农业展览馆；  限时；  专业观众；  华北地区；  主办单位；  设备；  北京；  

让中国侍酒师跃身世界舞台——记2009年中国侍酒师大赛第15-15页

关键词: 葡萄酒产业；  中国；  餐饮；  专业人士；  世界；  鉴别能力；  国际；  比赛；  

精彩生活，从超值早餐开始第15-15页

关键词: 早餐；  生活；  麦当劳；  免费；  顾客；  试听；  多样化；  附加值；  

中国食品杂志饮品世界

美酒和美食相约梧桐树下第16-25页

关键词: 梧桐树；  美酒；  食相；  中国；  美食；  北京；  葡萄酒；  风景线；  餐厅；  

中国食品杂志专家论道

莼鲈盐豉的诱惑——文人与吃第26-27页

关键词: 文化程度；  盐；  鲈；  文化人；  中国；  

中国食品杂志达人风采

中国烹饪协会专家工作委员会专家风采（四）第28-29页

关键词: 中国烹饪协会；  委员会；  专家；  

中国食品杂志烹饪教学

解读食物的色、香、味与人的心理活动（上）第30-31页

关键词: 心理活动；  食物；  饮食心理；  解读；  烹饪技艺；  心理学；  科学；  颜色；  

正确认识贴法及制作要领第32-33页

关键词: 制作；  烹调方法；  热菜；  炸；  

古代烹饪饮食诗文解读（一）第34-35页

关键词: 解读；  饮食；  烹饪；  古代；  粥；  

筵席菜点选择和组配的探讨第36-37页

关键词: 菜点；  筵席；  组配；  科学性；  饮食；  档次；