中国食品杂志部级期刊

中国食品 2008年第03期杂志 文档列表

中国食品杂志封面人物

樊胜武：豫菜复兴第一人第6-13页

关键词: 豫菜；  中国烹饪大师；  行政总厨；  厨师；  美食；  

中国食品杂志热点·探索

中烹协预测2008年快餐经济发展趋势第14-15页

关键词: 经济发展趋势；  快餐业；  中国烹饪协会；  生活节奏；  预测；  

中西饮食文化差异性的具体表现第16-17页

关键词: 饮食文化；  差异性；  体表；  审美标准；  原料选用；  切割工艺；  创造者；  中西方；  

中国食品杂志县茗天地

王郁风：半个多世纪中国茶业发展的见证者之一第18-19页

关键词: 茶业发展；  中国；  专业人士；  可读性；  办公室；  报社；  茶人；  

中国食品杂志特别策划

春节、情人节，民俗与浪漫两大卖点第20-21页

关键词: 情人节；  春节；  卖点；  浪漫；  民俗；  市场商机；  节日；  中西方；  

宅门年夜宴第22-23页

关键词: 中国传统文化；  装修风格；  传统特色；  年夜饭；  饺子宴；  美食；  

春节感受法式大餐第24-25页

关键词: 春节期间；  法式；  感受；  食客；  套餐；  品尝；  甜点；  

中国食品杂志创新

欧式花园中式菜 景色怡人肴醉人（续）第26-27页

关键词: 中式菜；  景色；  花园；  欧式；  鹅肝酱；  

中国食品杂志粤食粤美极

特色粤菜在金寓第28-29页

关键词: 粤菜；  广州市；  商业区；  色香味；  宾馆；  酒席；  包房；  广州市三寓宾馆金寓大酒楼；  

中国食品杂志创新

全新美味绍兴菜第30-31页

关键词: 绍兴菜；  美味；  橄榄油；  柳芽；  鸡肉；  彩椒；  盐；  

中国食品杂志西餐

品味京城法式风情第32-33页

关键词: 风情；  法式；  品味；  彩色玻璃；  旋转楼梯；  天顶；  餐厅；  墙壁；  

精彩日膳纷呈第34-35页

关键词: 北极贝；  加拿大；  金枪鱼；  超低温；  萝卜丝；  拼盘；  

日式美食德川家第36-37页

关键词: 美食；  日式；  三文鱼；  金枪鱼；  北极贝；  鳗鱼；  寿司；  主料；  

奶酪——西方饮食中独特的“黄金乳品”第38-39页

关键词: 奶酪；  乳品；  西方饮食；  人际关系；  约翰逊；  斯宾塞；  

中国食品杂志原料市场

墨西哥黄金鲍时尚品味新亮点第40-41页

关键词: 鲍鱼；  墨西哥；  品味；  时尚；  黄金；  明清时期；  烹饪原料；  宴席；