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中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

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中国食品 2007年第11期杂志 文档列表

中国食品杂志封面故事
中国名厨荟萃港岛为公益第4-5页
关键词: 中国烹饪协会;  香港特别行政区;  名厨;  副会长;  餐饮业;  世界;  晚宴;  赛马;  
中国食品杂志热点·探索
全国名厨荟萃公益晚宴集锦第6-9页
关键词: 晚宴;  名厨;  蛋白质;  莱肴;  民间;  原料;  扬州;  口味;  
古朴颐养的素食之味——读王子辉《素食养生谭》第10-10页
关键词: 王子辉;  素食;  养生;  饮食文化;  古代;  艺术;  生活;  情感;  
麦当劳叔叔携手中小学生共建道路交通安全第10-10页
关键词: 道路交通安全;  中小学生;  麦当劳;  2008年奥运会;  和谐交通;  北京市;  海淀区;  文明;  
竞争与竞合——写意西安餐饮市场第11-11页
关键词: 餐饮市场;  西安;  写意;  竞争;  纽约;  北京人;  电视剧;  投资;  
读大董第12-13页
关键词: 中国烹饪协会;  表彰活动;  国际大厦;  烤鸭店;  东城区;  北京;  主编;  
甜酸苦辣咸——中国饮食文化的地域差异第14-15页
关键词: 饮食文化;  地域差异;  中国;  饮食特点;  行政区划;  饮食结构;  饮食口味;  
助推烘焙行业快速发展——记第十一届中国烘焙展览会第16-17页
关键词: 展览会;  烘焙;  中国;  行业;  助推;  商品交易会;  进出口;  参展商;  
冀菜——华北平原上一匹奔跑的骏马第18-19页
关键词: 冀菜;  华北平原;  烹饪协会;  饮食文化;  美食文化;  河北省;  博览会;  石家庄;  
挖掘、创新清真传统美食文化——第二届北京清真烹饪、服务技能大赛即将举行第20-20页
关键词: 美食文化;  烹饪技艺;  北京市;  创新;  服务;  挖掘;  传统;  餐饮企业;  
国际美食协会OIDAE即将走进中国第20-20页
关键词: 上海新国际博览中心;  协会;  美食;  中国;  des;  诞生地;  厨师;  
剪炒蒸煮烹五味 海纳百川融悲欢第21-21页
关键词: 蒸煮;  电视连续剧;  影视;  题材;  厨师;  传奇;  厨艺;  公牛;  
考前餐 谁做主 江苏风味名店同春园“请”出点菜师第21-21页
关键词: 风味;  江苏;  家长;  自助餐;  高考;  考生;  营养;  孩子;  
名厨料理传统菜新理念第22-23页
关键词: 传统菜;  中国国际贸易中心;  料理;  名厨;  烹饪大赛;  中国烹饪大师;  创新菜品;  中国食品;  
雀巢将成为奥运会和世博会主赞商第23-23页
关键词: 2008年北京奥运会;  2010年上海世博会;  巢;  瑞士;  中国;  媒体;  中华;