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中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

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中国食品 2006年第21期杂志 文档列表

中国食品杂志封面人物
业界中坚,看京城餐饮少壮派第4-7页
关键词: 餐饮行业;  中国餐饮;  改革开放;  国民经济;  餐饮业;  两位数;  营业额;  
中国食品杂志热点·探索
时代创新厨艺,世界同享佳肴——记第十六届中国厨师节暨顺德岭南美食文化节第8-9页
关键词: 美食文化;  顺德;  厨师;  中国;  岭南;  厨艺;  创新;  世界;  
展示各地风味,汇集天下美食——记第二届中国餐饮业博览会第10-11页
关键词: 中国烹饪协会;  风味饮食;  博览会;  餐饮业;  美食;  国际展览中心;  人民政府;  商务部;  
中餐厅服务员的卫生素养和服务卫生要求第12-13页
关键词: 卫生要求;  服务员;  中餐厅;  素养;  餐厅服务;  服务质量;  餐饮业;  健康意识;  
化学与烹饪第14-15页
关键词: 化学学科;  烹饪学;  相互联系;  应用;  
国内外买家首选的贸易平台第15-15页
关键词: 上海新国际博览中心;  国内外;  烘焙食品;  平台;  贸易;  设备供应;  最新技术;  fhc;  
厨师之“色”好而不重第16-17页
关键词: 厨师;  油麦菜;  食欲;  夏天;  点缀;  清炒;  
让我们的服务具有感召力第18-18页
关键词: 服务业;  中国餐饮;  国际品牌;  品牌竞争;  全球市场;  市场进入;  分类方法;  酒店业;  
餐饮礼仪与构建和谐社会第19-19页
关键词: 社会发展;  和谐;  礼仪;  餐饮;  人与自然;  传统文化;  社会公德;  
中国食品杂志创新
创新佳肴香八方 顺府盛宴邀君赏第20-21页
关键词: 创新;  鸡脆骨;  海鲜;  
品花家菜赏怡园其乐无穷第22-23页
关键词: 无穷;  桂花鱼;  铁;  
群英荟萃第24-25页
关键词: 酱汁;  咸蛋;  琥珀;  鹿肉;  滋补;  
中国食品杂志特色店堂
海鲜美食香“两南”第26-27页
关键词: 美食;  海鲜;  北极贝;  大虾;  鱼翅;  烤;  
文化休闲寓美食的名人苑第28-29页
关键词: 名人;  美食;  休闲;  文化;  烹饪专业;  高级技师;  上海浦东;  英语水平;  
中国食品杂志粤食粤美极
名师料理香“食街”第30-31页
关键词: 邮电大厦;  广东电信;  标志性建筑;  广东省;  广州市;  分支机构;  电信公司;  酒店;