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中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

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中国食品 2006年第18期杂志 文档列表

中国食品杂志品牌经营
紫来山庄杨梅干红 红遍京城第4-5页
关键词: 梅干;  山庄;  国际领先;  绿色食品;  有机食品;  杨梅;  前规;  
中国食品杂志热点·探索
餐饮迎奥大练兵 六百厨师大比拼——记北京2006年“全聚德杯”烹饪大赛第6-6页
关键词: 烹饪大赛;  餐饮企业;  北京市;  全聚德;  厨师;  职业高中;  大专院校;  副主席;  
乳糖在食品加工中大有用武之地第7-7页
关键词: 乳糖;  食品加工;  乳清蛋白浓缩物;  结晶工艺;  碳水化合物;  颗粒大小;  过饱和;  副产品;  
中国食品杂志食品安全
国外食品安全管理可借鉴第8-9页
关键词: 食品安全管理;  食品安全问题;  欧盟委员会;  借鉴;  国外;  安全卫生;  卫生制度;  协调统一;  
中国食品杂志管理
餐厅投诉管理第10-11页
关键词: 客户投诉;  管理者;  餐厅;  客户关系管理;  市场份额;  餐饮企业;  竞争优势;  发展前景;  
餐饮顾问领域的生力军——访莫劳集团总经理芦素萍女士第12-13页
关键词: 总经理;  集团;  餐饮;  比利时;  西餐厅;  经营;  
中国食品杂志西餐
品味人生 品味下午茶第14-15页
关键词: 品味;  人生;  茶;  美丽;  长裙;  
一丝不苟吃德餐第16-17页
蕉叶中的浪漫——马来西亚美食第18-19页
关键词: 马来西亚;  美食;  浪漫;  东南亚国家;  丝绸之路;  天堂;  味道;  椰汁;  
体验澳洲美食的正宗风味第20-21页
关键词: 风味;  美食;  澳洲;  澳大利亚;  饮食;  新鲜;  名厨;  菜式;  
中国食品杂志人物
创出豆腐菜肴新魅力第22-23页
关键词: 豆腐菜肴;  烹饪大师;  技术交流;  药膳;  美食;  世界;  烹调;  
中国食品杂志创新
古典朴茂 时尚隽雅——北京大董烤鸭店精品赏析第24-25页
关键词: 烤鸭;  古典;  品赏;  北京;  时尚;  中国烹饪大师;  董振祥;  发明者;  
中国食品杂志特色店堂
品牌是市场的通行证——记温州云天楼东港大酒店第26-27页
关键词: 酒店;  温州;  通行证;  中国烹饪大师;  市场;  品牌;  全国烹饪大赛;  厨师长;  
中国食品杂志创新
使素菜更加鲜香的秘诀第28-29页
关键词: 素菜;  绿色食品;  新鲜蔬菜;  消费者;  健康;  菜式;  
中国食品杂志粤食粤美极
游桂林山水 品好大妈美食第30-31页
关键词: 桂林市;  美食;  山水;  休闲广场;  餐饮企业;  经营场所;  中心广场;  市中心;