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中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

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中国食品 2006年第13期杂志 文档列表

中国食品杂志品牌经营
传统中求新 发展中求特——访北京吐鲁番餐厅总经理陈连生第4-5页
关键词: 吐鲁番;  总经理;  餐厅;  连生;  北京;  传统;  清真菜肴;  羊肉串;  庙会;  神话;  
中国食品杂志热点·探索
行业的盛会,百姓的节日——第二届中国餐饮业博览会金秋十月将在西安举办第6-7页
关键词: 中国烹饪协会;  西安市;  博览会;  餐饮业;  第二届;  省人民政府;  行业;  金秋;  节日;  
民间乡土菜的引用与嫁接第8-9页
关键词: 乡土菜;  民间;  嫁接;  生产者;  管理者;  菜品;  厨房;  厨师;  炸;  
餐饮企业成本控制体系的构建及其优化(一)第10-11页
关键词: 成本控制体系;  餐饮企业;  优化;  构建;  市场竞争;  创新服务;  控制自然;  成本管理;  降低成本;  
中国食品杂志饮品世界
演绎咖啡业的精彩——2006中国国际咖啡业展览会开幕在即第12-12页
关键词: 咖啡饮料;  展览会;  中国;  国际;  专业委员会;  演绎;  合理饮用;  保健功能;  心理状态;  血液循环;  
必胜客“真情父亲”全国摄影展闭幕第12-12页
关键词: 中国摄影家协会;  父亲;  秘书长;  
咖啡在中国第13-13页
关键词: 咖啡;  中国;  十三世纪;  游牧民族;  阿拉伯人;  熬煮;  
肯德基召集夏季最酷元素第13-13页
关键词: 肯德基;  元素;  夏季;  百事可乐;  活力;  健康;  饮品;  上市;  产品;  城堡;  
咖啡馆的历史渊源第14-15页
关键词: 咖啡馆;  历史渊源;  house;  caf;  酒吧;  吧台;  
远离喧嚣都市,体验京郊民俗游第15-15页
关键词: 民俗;  野生动物世界;  都市;  生态环保意识;  文物保护单位;  森林旅游区;  八达岭;  国际计划;  科普知识;  植物标本;  
盛夏爱上咖啡第16-17页
关键词: 咖啡;  盛夏;  餐饮管理;  制作技术;  有限公司;  产品组合;  客户需求;  水果拼盘;  新品;  三文治;  
花式咖啡进入“瑞士时间”第18-19页
关键词: 咖啡;  时间;  瑞士;  花式;  美术馆;  博物馆;  艺术风格;  玩具娃娃;  中世纪;  柠檬;  
咖啡壶赏鉴第20-21页
关键词: 咖啡壶;  规模生产;  十九世纪;  20世纪;  中国人;  西方人;  土耳其;  收藏家;  比利时;  茶壶;  
瑞士咖啡漫谈第22-22页
关键词: 咖啡;  瑞士;  中国人;  饮品;  
老字号推吉祥菜单为考生祈福第22-22页
关键词: 考生;  菜单;  吉祥;  字号;  自助餐;  高考;