中国食品杂志部级期刊

中国食品 2006年第11期杂志 文档列表

中国食品杂志品牌经营

心系百姓吃喝——访原北京市副市长 北京烹饪协会名誉会长郭献瑞第4-5页

关键词: 北京市；  烹饪协会；  副市长；  中国共产党；  南乐县；  生产建设；  贸易公司；  副主任；  县政府；  委员会；  

中国食品杂志热点·探索

地方菜的创新之路——以徽菜为例第6-7页

关键词: 地方菜；  徽菜；  创新；  饮食文化；  地方经济；  刺激效应；  相关产业；  菜系；  承载体；  餐饮业；  

资讯第7-7页

关键词: 资讯；  企业经营；  母亲节；  字号；  品牌；  餐饮；  

陕西菜：一种原生态的美食享受第8-9页

关键词: 美食；  风味小吃；  生态；  种原；  民族特色；  陕西菜；  肉馅；  拉面；  莜面；  

淮扬点心——扬州包子探析第10-12页

关键词: 包子；  扬州；  点心；  制作技法；  代表品种；  春茶；  淮扬菜；  瘦西湖；  管理者；  

科学用油——膳食平衡新观念第13-13页

关键词: 食用油；  膳食平衡；  营养健康；  科学；  有限公司；  专题研讨会；  粮油工业；  医学领域；  健康生活；  张家港；  

中国厨师问鼎国际顶级西餐大赛——记法国博古斯世界烹饪金奖大赛首次在中国大规模选秀第14-14页

关键词: 中国烹饪协会；  世界；  法国；  西餐；  厨师；  烹饪大赛；  烹饪技术；  

打造中国烘焙行业的国际品牌——记第十届中国烘焙展览会在穗举行第15-15页

关键词: 国际品牌；  烘焙业；  展览会；  第十届；  中国；  行业；  专业人士；  原辅材料；  交易会；  广州；  

中国食品杂志西餐

豪情洋溢的意大利美食第16-17页

关键词: 意大利；  美食；  西方国家；  欧洲；  西餐；  饭食；  菜肴；  食品；  风味；  菜系；  

面包精品配方赏析第18-19页

关键词: 面包；  配方；  克拉克；  咖啡；  

天然营养健康面包第20-21页

关键词: 玉米面包；  营养健康；  天然；  阿尔卑斯；  黄豆；  烤；  

中国食品杂志创新

新派徽菜作客上海第22-23页

关键词: 上海；  徽菜；  粉蒸肉；  狮子头；  九华山；  油浸；  豆腐；  笋干；  

炎热夏日巧食补第24-25页

关键词: 炎热；  食补；  夏日；  清洁卫生；  西洋参；  传染病；  生晒参；  饮食；  食品；  益气；  

中国食品杂志特色店堂

巧手妙做古城新肴第26-27页

关键词: 古城；  有限公司；  管理理念；  工作态度；  餐饮行业；  经济效益；  社会效益；  中餐厅；  无锡；  交汇处；  

老店新做淮扬菜第28-29页

关键词: 淮扬菜；  上海；