HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0
首页 期刊 中国食品杂志 中国食品杂志介绍(非官网)
中国食品杂志

中国食品杂志部级期刊

主管单位:中国商业联合会  主办单位:北京食品科学研究院

人气 122085

中国食品 2006年第02期杂志 文档列表

中国食品杂志品牌经营
吉诺的个性化经营——访北京吉诺高面包房总经理曹继桐第4-5页
关键词: 总经理;  个性化;  北京;  经营;  工作经历;  制作技艺;  国内外;  巧克力;  糖果;  面包房;  
中国食品杂志创新
食神酱心,完美体现——亨氏美味源烹饪技术研讨会侧记第6-7页
关键词: 技术研讨会;  美味;  烹饪;  美体;  酱;  俱乐部;  名厨;  
中国食品杂志新年特辑
春节,餐饮业的黄金周第8-9页
关键词: 春节期间;  餐饮业;  黄金;  餐饮企业;  餐饮市场;  特色服务;  促销手段;  销售;  
元宵美点贺新年第10-11页
关键词: 元宵;  面点;  厨师;  餐桌;  
过大年 中西合壁出新菜第12-13页
关键词: 中西合壁;  大年;  日本清酒;  胡萝卜;  胡椒粉;  湿淀粉;  鸭舌;  日式;  料酒;  精盐;  
新婚佳宴迎新春第14-15页
新春新选择健康美味玉皇草菜第16-17页
关键词: 皇草;  美味;  健康;  冬虫夏草;  子囊菌纲;  肉座菌目;  麦角菌科;  药食两用;  真菌门;  生长;  
蜀国贺岁宴第18-19页
关键词: 川菜;  菜系;  风格;  贺岁宴;  
品牌团拜 同贺新春第20-20页
关键词: 品牌;  中国传统;  大年;  春节;  
中国食品杂志热点探索
禽流感防控过后看餐饮第21-21页
关键词: 高致病性禽流感疫情;  餐饮业;  防控;  中国烹饪协会;  调查结果;  内蒙古;  
中国食品杂志烹坛新秀
继承创新海鲜菜第22-23页
关键词: 海鲜菜;  继承创新;  有限公司;  厨师长;  烹调;  
中国食品杂志创新
“姜太公”送来健康菜第24-25页
关键词: 健康;  总经理;  鄂州市;  湖北省;  酒家;  
中国食品杂志雀巢冰品专家
挡不住的诱惑第26-27页
关键词: 消费水平;  冰淇淋;  食品;  餐桌;  
中国食品杂志创新
沪申开运年菜第28-29页
关键词: 龙虾;  鸡;  蟹;  龙虾面;  
中国食品杂志粤食粤美极
食海鲜去鲤鱼门——记广东省佛山鲤鱼门饮食集团第30-31页
关键词: 鲤鱼;  佛山;  海鲜;  广东省;  集团;  饮食;